-accélère l’absorption et améliore la biodisponibilité de curcumine, de vitamines C et B6, de Co-enzyme Q10 et de sélénium ;
-diminue l’inflammation ;
-protège le foie ;
-stimule la sécrétion des sucs pancréatiques

Roi des épices, le poivre Piper nigrum est un fruit du poivrier, une liane grimpante des forêts tropicales de Madagascar, de l’Inde et de la Malaisie. La saveur piquante du poivre provient de son contenu élevé en pipérine, une molécule complexe qui peut représenter jusqu'à 10 % du poids total des grains. Cette sensation de «brûlure» est due à l'interaction de la pipérine avec une protéine impliquée dans la sensibilité à diverses molécules «chaudes» comme la capsaïcine des piments du Chili, le gingérol du gingembre ou encore à l'eugénol des clous de girofle et des noix de muscade. Mais beaucoup plus qu'une molécule qui rehausse le goût, la pipérine joue également un rôle très important dans la prévention du cancer en augmentant de façon spectaculaire l'absorption de certaines molécules anticancéreuses présentes dans l'alimentation. L’absorption de vitamines, de polyphénols et minéraux pourrait être multipliée par 20 lorsqu'ils sont associées à la pipérine. La pipérine possède également des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires, hépatoprotectrices. Elle n’irrite pas l’étendue gastro-intestinale.

Pourquoi prendre le supplément de biopérine ?

La biopérine est un extrait standardisé à 95% de pipérine. En effet, les molécules étrangères à l’organisme (tels les suppléments par ex.) sont soit bloquées hors de l’organisme, soit transformés et éliminés par le corps, le plus souvent par voie urinaire. Si on diminue la transformation d’une molécule étrangère et donc son élimination, des doses plus petites, avec moins d’effets secondaires, peuvent être prises. Des études cliniques ont démontré que la biopérine améliore la biodisponibilité de vitamines (C et B6), de bêta-carotène, d'acides aminés, d'herbes (curcumine), de la coenzyme Q10, de sélénium ainsi que de l'EGCG, la principale molécule anticancéreuse du thé vert.

La biopérine et la curcumine.

Le meilleur exemple de l'effet remarquable de la biopérine sur l'absorption de substances d'origine nutritionnelle est sans doute son influence sur la biodisponibilité de la curcumine, une puissante molécule anticancéreuse et anti-inflammatoire présente dans l'épice indienne curcuma. Dès son arrivée dans l'intestin, la curcumine est rapidement modifiée par une enzyme, ce qui provoque son élimination avant d'avoir pu exercer ses nombreux effets anticancéreux et anti-inflammatoires. La biopérine inhibe l'activité de cette enzyme ce qui permet à la curcumine d'être mieux absorbée. Cet effet de la biopérine est tout à fait remarquable, car elle augmente de près de 2 000 % la quantité de curcumine dans le sang, permettant à celle-ci d'atteindre du même coup une concentration suffisante pour produire ses effets.

Référence:
Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Med. 1998 May; 64(4):353-6.

 
 

Conseils d'utilisation:
Pour de meilleurs résultats, prenez 1 tablette avec un supplément en curcumin ou en vitamines 30 à 60 minutes avant les repas. N'excédez pas 2 tablettes par jour.

Conditionnement:
60 tablettes - 10 mg

Composition:
Extrait de poivre noir titré à 95% de pipérine, 10 mg.

Autres ingrédients:
Calcium phosphate de calcium dibasique, cellulose microcristalline, acide stéarique, stéarate de magnésium.

Sans:
Levure, laitage, oeuf, gluten, grain(maïs), soja ou blé, sucre, sel, conservateurs, couleur artificielle, saveur ou parfum.