La méthionine est un acide aminé essentiel qui contient du soufre. Elle ne peut pas être synthétisée par l'organisme et doit donc obligatoirement être apportée par l'alimentation.
La méthionine se trouve dans la viande, les poissons, les œufs, les produits laitiers, les céréales et les graines de soja. Notre corps absorbe également la méthionine provenant de la flore intestinale. Elle représente environ 2 % des acides aminés des protéines de l'organisme humain. La méthionine joue un rôle crucial dans la reproduction et la longévité cellulaire.
La synthèse de toutes les molécules protéiques commence à l'aide du code génétique (AUG) correspondant à la méthionine. Si la méthionine n'est pas à sa place, la molécule de protéine ne peut être produite ni fonctionner. Il n’y a pas de vie sans protéines. La méthionine est donc indispensable à la croissance et à l’équilibre de tous les êtres vivants.
La méthionine protège le foie et détoxique l’organisme
La méthionine est reconnue comme protecteur du foie. Agent lipotrope, elle prévient l'accumulation de graisses dans celui-ci et en facilite l'élimination. La méthionine joue également un rôle de détoxication des médicaments et de certains métaux lourds tels que le fer, le plomb et le mercure. En effet, dans l’organisme la méthionine se convertie en un acide aminé cystéine, un précurseur de la glutathion, le détoxifiant le plus efficace de l’organisme humain. La méthionine stimule la production de glutathion dans le cas où le corps serait surchargé de toxines. Elle protège également les reins, la vessie en régulant la formation d'ammoniac dans l'urine. La méthionine aide également le corps à éliminer les déchets par voie naturelle.
La Méthionine est nécessaire à la bonne santé des cheveux
La méthionine est à la fois précurseur et activateur de la synthèse de la kératine, la matière première du cheveu et de toutes les phanères (ongles, peau). En effet, les chaînes protéiques de la kératine sont scellées les unes aux autres par des molécules de soufre, contenues dans la méthionine et d’autres acides aminés soufrés (cystéine et cystine). En l’absence de méthionine, la croissance des cheveux et des ongles s’altère. La méthionine exerce une action stimulante sur la longueur, le diamètre et la densité des cheveux. Elle fortifie des repousses et empêche la perte des cheveux. Grâce au soufre, la méthionine aide à contrôler la sécrétion de sébum et à éliminer les toxines qui se déposent sur les racines.
La méthionine est indispensable au développement du fœtus
Le faible niveau de la méthionine chez les femmes enceintes a montré une augmentation du risque d'anomalies chez le fœtus. Ces malformations congénitales sont causées par une défaillance du tube neural qui ne se referme pas correctement lors de la formation du système nerveux central durant le développement de l'embryon. Les mères qui ont un apport suffisant en méthionine au cours de la période de trois mois avant la conception jusqu'à la fin du premier trimestre de la grossesse diminuent significativement le risque de donner naissance à un enfant atteint d'une anomalie du tube neural. La méthionine est également importante pour les femmes qui prennent des contraceptifs oraux puisqu’elle aide à l'élimination des oestrogènes.
Un complément alimentaire à base de méthionine pourrait soulager l’état dépressif
La méthionine participe à la synthèse de la phosphatidylcholine (lécithine), l’élément qui joue un rôle crucial dans le maintien de la fluidité de la membrane cellulaire et qui est un composant essentiel du système nerveux (constitue près de 30% du poids sec du cerveau et 15% des nerfs). La méthionine est indispensable à la production de la myéline, une molécule qui sert à isoler et à protéger les fibres nerveuses.
La méthionine contenue dans le complément alimentaire L-Méthionine peut être utile pour les gens qui souffrent de schizophrénie
En effet, cette maladie mentale est liée à un surplus d’histamine dans l’organisme. En réduisant le taux d’histamine sanguin, la méthionine pourrait améliorer certains symptômes des patients atteints de la schizophrénie.
Précurseur de la SAMe (S-adenosyl-L-méthionine), la méthionine possèderait une action antidépressive et pourrait réduire l’apparition des tendances suicidaires.
Après plusieurs années d’études cliniques, la SAMe a prouvé son apport de bien-être, de confort, et d’équilibre émotionnel. La SAMe est un composant qui sert comme source majeur à la production de neurotransmetteurs (sérotonine, dopamine, norépinephrine). La prise de SAMe procure de biens meilleurs résultats que les traitements traditionnels avec des antidépresseurs. La SAMe serait aussi efficace que les anti-inflammatoires classiques dans le traitement de l’arthrose. Elle protègerait et réparerait les articulations en augmentant le nombre des chondrocytes, les cellules régénératrices du cartilage.
