Présent surtout dans les tomates mûres, le lycopène est un caroténoïde, pigment rouge qui serait plus actif et plus efficace que son confrère, le béta-carotène. On le trouve également dans la goyave, la pastèque, le pamplemousse rose, l’abricot et l’églantier. Bien que le lycopène ait été isolé pour la première fois en 1873, ses propriétés antioxydantes et photoprotectrices ont été particulièrement étudiées au cours de ces dernières années.

• Pour les hommes atteints d’hypertrophie bénigne de la prostate et désireux de soulager certains troubles urinaires associés
• Efficace dans la réduction de l'oxydation de "mauvais" cholestérol, et de l'apparition de l'athérosclérose
• Pour les personnes asthmatiques voulant limiter l’ampleur des crises
• Pour protéger la peau des méfaits du soleil

Selon les chercheurs le lycopène pourrait réduire de façon considérable le risque d’apparition de certaines tumeurs. Plusieurs études ont démontré que la consommation de produits à base de tomate plus de deux fois par semaine était associée à une réduction du risque de cancer de la prostate. Les chercheurs ont également découvert que lorsque le cancer est déjà déclaré, la prise de lycopène en réduit notablement l'agressivité. Actuellement, de nombreuses recherches visant à élucider le lien entre la consommation de lycopène et le cancer du sein, du colon et de l’utérus sont en cours.

En outre, un essai clinique préliminaire mené auprès de 40 patients indique qu’un supplément de lycopène (15 mg par jour, durant six mois) pourrait contrer la progression de l’hypertrophie bénigne de la prostate.

Le lycopène, une protection contre l'athérosclérose...

Il a été démontré par des études récentes une relation entre les taux de lycopène présent dans le sang et l'incidence sur certaines maladies cardiovasculaires.
L'athérosclérose est une maladie qui touche principalement les parois des vaisseaux sanguins qui sont fragilisés. Le lycopène est un antioxydant puissant qui est efficace dans la réduction du stress oxydatif, et qui va donc aider à ralentir la synthèse du "mauvais" cholestérol et aider contre l'apparition de l'athérosclérose.

Autres bienfaits du lycopène :

D'autre part, le lycopène serait utile pour protéger la peau contre les rayons UV nuisibles.

Récemment, le lycopène a été testé sur la dégradation des symptômes de l'asthme. Les traitements avec le jus ou l'extrait de tomate ont permis de diminuer le passage des globules blancs dans les voies respiratoires et atténuer de ce fait la sévérité des crises. Ce pigment protège également contre les modifications de l’information génétique (mutations).