Gas intestinali... Flatulenza, meteorismo, gonfiore... Qualunque sia il suo nome assurdo, il vento intestinale... soffia!
Tutti noi abbiamo gas nello stomaco e nell'intestino, il che rivela il corretto funzionamento del nostro intestino. Con una quantità che può arrivare a 1,8 litri al giorno, la sua espulsione regolare è un fenomeno del tutto benigno. Sebbene siano vergognosamente imbarazzanti e sgraditi, i gas intestinali non sono un problema di salute di cui preoccuparsi!
I gas che circolano nel nostro apparato digerente hanno due origini: esterna e interna. L'aria, composta principalmente da azoto, ossigeno e anidride carbonica, entra nello stomaco attraverso la deglutizione. Ecco come: quando parli con la bocca piena, quando bevi bevande gassate, quando mastichi un chewing-gum o quando sorseggi una bevanda con una cannuccia. Tutti questi gas sono inodori e possono essere facilmente espulsi tramite eruttazione (in altre parole, ruttando).
I gas prodotti internamente, tra cui metano e idrogeno, vengono prodotti "in loco" nel colon dal duro lavoro dei nostri batteri. Sono il risultato di un consumo eccessivo di cibi “difficili da digerire” (cavoli, fagioli, lenticchie, frutta secca, cipolle, fast food, ecc.). A ciò si aggiungono altri fattori che possono causare gonfiore di stomaco: uno squilibrio della flora intestinale, un transito lento e la parassitosi. Oltre all'insufficienza o assenza di lattasi (specifico enzima digestivo) che impedisce l'assimilazione dello zucchero del latte (lattosio). Questa condizione provoca un'eccessiva fermentazione intestinale del lattosio non digerito. Chiamata “intolleranza al lattosio”, favorisce ulteriormente l’accumulo di gas.
Scoregge che puzzano di uova marce
Sebbene infiammabili, la maggior parte dei gas intestinali sono inodori! Il cattivo odore di "uova marce" proviene da batteri specifici che generano composti di zolfo o fosfato (solfuro di idrogeno, scatolo, indolo). Questi “inquilini intestinali” prosperano generalmente in ospiti che amano gli zuccheri complessi (amido, raffinosio, stachiosio) e i grassi. Resta il fatto che a queste persone non manca certo il vento puzzolente!
L'eccesso di gas provoca spesso gonfiore grave e doloroso, crampi intestinali e diarrea profusa. Tutti questi sintomi possono essere notevolmente amplificati dallo stress, dall'ansia o dall'assunzione di determinati farmaci.
Aria disordinata, spesso confusionaria e solitamente maleodorante... Ma cosa si può fare?
- Mangia lentamente e, se possibile, in silenzio. Masticare e masticare ancora bene il cibo. Non esagerare con le bevande gassate.
- Ridurre l’assunzione di alimenti che “formano gas” e favoriscono la fermentazione batterica: cavoli, broccoli, fagioli, piselli, lenticchie, ecc.
- Accompagnate i vostri pasti con una tisana calda alle erbe, come quella al finocchio, alla camomilla, all'anice stellato, alla menta piperita, ecc. Condite i vostri piatti con cumino, coriandolo e foglie di alloro.
- Ripristina la salute della tua flora intestinale assumendo regolarmente probiotici
- Assorbire, grazie al carbone attivo , eccesso di gas di origine interna.
Se soffri di intolleranza al lattosio, integra l'assunzione con enzimi digestivi specifici (lattasi e alfa-galattosidasi) per una migliore assimilazione dei latticini ingeriti.
Se la flatulenza è accompagnata da forti dolori addominali, vomito, diarrea, febbre, gonfiore alle gambe e perdita (o aumento) di peso, consultare il medico.
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