Integratore alimentare di acidi grassi
Gli Omega fanno parte della famiglia degli acidi grassi insaturi. Questi composti si trovano sulle piastre e sono chiamati “essenziali” perché il corpo non è in grado di produrli da solo. Il loro apporto deve provenire dalla dieta quotidiana o, eventualmente, tramite integrazione. Le fonti degli acidi grassi essenziali sono diverse, si trovano in diverse classi di alimenti, di origine animale, come i pesci grassi dei mari freddi come il salmone, le sardine, lo sgombro. L'apporto di acidi grassi può essere ottenuto anche attraverso alimenti di origine vegetale come oli di lino, borragine, colza o enotera. L'apporto giornaliero di acidi grassi serve a soddisfare il dispendio energetico giornaliero e viene immagazzinato nel tessuto adiposo dell'organismo.
Spesso considerati dannosi per l'organismo a causa della loro appartenenza ai lipidi, e contenuti nei “grassi”, gli omega sono essenziali per il funzionamento energetico dell'organismo e lavorano in totale sinergia con nutrienti come vitamine o minerali.
I principali omega essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo sono gli omega-3 e gli omega-6. Fanno parte della classe degli acidi grassi insaturi e svolgono un ruolo importante nella salute degli organi vitali come cuore e cervello, e del sistema immunitario e infiammatorio. Il loro impatto può essere misurato anche sull’umore e sulla depressione. La quantità consumata di omega 3 deve essere cinque volte maggiore di quella di omega 6, cioè in un rapporto di 1 a 5. La dieta deve essere equilibrata e non eliminare i grassi, in particolare gli omega-6 “buoni”.

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