Gas intestinali… Flatulenza, gonfiore, aria… Qualunque sia il suo nome bizzarro, l’aria intestinale… soffia!
Tutti abbiamo gas nello stomaco e nell'intestino, segno che il nostro apparato digerente funziona correttamente. Con un'emissione di gas fino a 1,8 litri al giorno, la sua espulsione regolare è un fenomeno del tutto innocuo. Sebbene possa essere imbarazzante e sgradevole, la flatulenza intestinale non è un grave problema di salute!
I gas che circolano nel nostro apparato digerente hanno due origini: esterna e interna. L'aria, composta principalmente da azoto, ossigeno e anidride carbonica, entra nello stomaco attraverso la deglutizione. Questo accade quando parliamo a bocca piena, quando consumiamo bevande gassate, quando mastichiamo un chewing gum o quando sorseggiamo una bevanda con una cannuccia. Tutti questi gas sono inodori e vengono facilmente espulsi tramite eruttazioni.
I gas interni, in particolare metano e idrogeno, vengono prodotti "in loco" nel colon dall'instancabile lavoro dei nostri batteri intestinali. Derivano dal consumo eccessivo di alimenti "difficili da digerire" (cavoli, fagioli, lenticchie, frutta secca, cipolle, fast food, ecc.). Altri colpevoli del gonfiore includono uno squilibrio della flora intestinale, una digestione lenta e infezioni parassitarie. Allo stesso modo, una carenza o l'assenza di lattasi (un enzima digestivo specifico) impedisce all'organismo di assimilare lo zucchero del latte (lattosio). Questa condizione causa un'eccessiva fermentazione intestinale di lattosio non digerito. Nota come "intolleranza al lattosio", favorisce ulteriormente l'accumulo di gas.
"Scorze" che puzzano di uova marce
Sebbene infiammabili, la maggior parte dei gas intestinali è inodore! Il cattivo odore di "uovo marcio" proviene da batteri specifici che producono composti solforati o fosfatici (solfuro di idrogeno, scatolo, indolo). Questi "inquilini intestinali" generalmente prosperano nelle persone che amano gli zuccheri complessi (amido, raffinosio, stachiosio) e i grassi. Ciononostante, a queste persone non mancano certo le flatulenze maleodoranti!
L'eccesso di gas causa spesso gonfiore grave e doloroso, crampi intestinali e diarrea profusa. Tutti questi sintomi possono essere significativamente aggravati da stress, ansia o dall'uso di determinati farmaci.
Un'aria soffocante, spesso confusa e solitamente maleodorante... Ma cosa fare?
- Mangia lentamente e, se possibile, in silenzio. Mastica e rimastica bene il cibo. Evita il consumo eccessivo di bevande gassate.
- Ridurre l'assunzione di alimenti che producono gas e favoriscono la fermentazione batterica: cavoli, broccoli, fagioli, piselli, lenticchie, ecc.
- Accompagnate i vostri pasti con una tisana calda preparata con erbe come: finocchio, camomilla, anice stellato, menta piperita, ecc. Condite i vostri piatti con cumino, coriandolo e foglie di alloro.
- Ripristina la salute della flora intestinale assumendo regolarmente probiotici.
- Assorbire, grazie al carbone attivo, eccesso di gas di origine interna.
Se soffri di intolleranza al lattosio, integra il tuo organismo con enzimi digestivi specifici (lattasi e alfa-galattosidasi) per una migliore assimilazione dei latticini ingeriti.
Se la flatulenza è accompagnata da forti dolori addominali, vomito, diarrea, febbre, gonfiore alle gambe e perdita (o aumento) di peso, consultare il medico.
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